Weekendje smullen met oude herinneringen ,
Door: Floris
Blijf op de hoogte en volg Floris
22 November 2006 | Zwitserland, Bern
’s Avonds waren we van plan om eens echt Zwitsers te eten. Daartoe zijn we naar een oud restaurantje gegaan waar mijn moeder vroeger ook wel eens had gesmuld van een heerlijk potje gesmolten kaas. Het bleek dat dit restaurantje er nog steeds bestond en dat de kaas met de jaren nog net zo goed was. Lekker roeren in een potje met kaas en geen stukje brood laten vallen. Het was daar gewoon te lekker voor.
De volgende dag was bestemd voor een klein dorpje in de Alpen welke vroeger door mijn moeder met regelmaat onveilig gemaakt werd. Het naambordje beschreef Chateau-d’Oex wat misschien bekend voorkomt bij een enkele sneeuwsport liefhebber. Met een echt sneeuwsport sfeertje zonder de sneeuw, zag het er uit als een gezellig liefelijk dorpje gemaakt voor de echte fanaat. De bergen er omheen zagen er uit om beklommen te worden, waarna er prima genoten werd van het uitzicht onder het genot van een picknick. Na een toch van 1.5 uur wandelen en klimmen, waren we allemachtig hoog en hadden we een geweldig uitzicht. Het begon alleen lichtjes te druppen en we waren genoodzaakt om toch terug te keren richting het dorp. Niet om de regen maar omdat de trein weer vertrok. Nog een kopje glühwein en we waren helemaal tevree met de dag.
’s Avond wouden we weer lekker uit eten en mogelijk de andere Zwitserse kwaliteit met kaas, Raclette, uitproberen. Echter bleek na een lange toch door belachelijke regenval dat bijna alle restaurants dicht waren (weet niet hoe dit in Bern was maar als het niet het geval is scoren ze hier wel een puntje op). Omdat we toch graag wat warms wouden eten, besloten we maar richting station te lopen aangezien daar toch vaak nog wel wat te vinden is. Een Thaise restaurant deed wonderen en kon ons toch nog wat lekkers voorschotelen. Zonder al het gepriegel met stokjes en gewoon gebruik makend van mes en vork wist ik mij heerlijke stukjes pittige beef naar binnen te werken. De rest was ook lekker aan het smullen van stukjes kip en noedel soep. Aangezien het nog steeds regende met emmertjes water tegelijk, heb ik de plu afgestaan aan mams en ben begonnen aan de tocht terug naar Neuchatel. Kusje hier, kusje daar, wens van goede reis en nachtrust en het familie weekend was helaas al weer over. Hun besloten om maandag nog even te shoppen en ik om maar weer eens verder te gaan met de stage.
De stage gaat al weer lekker. Heb mijn volgend ontwerp terug en al reeds gemaakt. Zij het met een paar foutjes gedurende het maken, waardoor het niet allemaal werkte, maar misschien werkt er nog genoeg om een nieuwe mogelijk definitieve opzet te gaan ontwerpen. Deze week zal dus ook voornamelijk liggen in het testen van de samples en daar theorieën en oplossingen uit te halen.
Groeties!
Floris
http://www.scintilla.utwente.nl/~florisf/Lausanne/
-
22 November 2006 - 16:20
Kim:
HoiHoi! Dat was vast erg gezellig allemaal. Het water loopt me in de mond van dat 'kaas-verhaal' :-)
MMM! Hier was het ook erg regenachtig en grauw dit weekend.. Vandaag moeten we stemmen! Ik ben erg benieuwd wat het gaat worden, vindt het altijd zo lastig, dat politieke gedoe! Maarja, het gaat wel over de toekomst, pfff... Wat zwaar allemaal! Nog een paar weekjes, dan kan je hier weer wat herinneringen gaan ophalen, haha!! Tot gauw! Groetjes, Kim -
23 November 2006 - 08:58
De Zus:
dus je wilt nog steeds niet toegeven dat het stukje brood in de fondue van jou was.... -
23 November 2006 - 11:32
Flow:
Heb ik nie gezien :)
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley